今日の給食は，夏野菜のカレー，フレンチサラダ，ヨーグルト，牛乳です。
　夏野菜のカレーは，夏野菜のカボチャ，ナス，ショウガを中心に，ジャガイモ，玉ねぎ，ニンジン，ニンニクなどが入った本格的なもので，今日のような暑さを乗り切るにはぴったりです。
　フレンチサラダは，キャベツ，キュウリ，ハムを自家製ドレッシングでいただくものです。さっぱりとした味がカレーに合います。デザートはヨーグルトです。
　日本で初めて「カレー」という料理の名を紹介したとされる書物は福沢諭吉の「増訂華英通語」（1860年、万延元年）で「Curry コルリ」という表記があり、これが始まりであると言われています。また，カレーライスの調理法を初めて記載したのは、1872年（明治5年）に出版された敬学堂主人『西洋料理指南』です。食材として「ネギ・ショウガ・ニンニク・バター・エビ・タイ・カキ・鶏・アカガエル・小麦粉・カレー粉」を挙げています。さらに、同年に出版された仮名垣魯文『西洋料理通』では、食材として「牛肉・鶏肉・ネギ・リンゴ・小麦粉・ユズ・カレー粉」を挙げています。現在普及している，ジャガイモ・ニンジン・タマネギなどが定着したのは大正時代です。100年以上に渡り日本人に愛されるカレーは，国民食といってもよいでしょう。