今日の給食は，ポークカレーライス，コーンサラダ，イチゴ，牛乳です。
　今日から１年生の給食が始まりました。
　ポークカレーライスは，豚肉，ジャガイモ，玉ねぎ，ニンジン，グリーンピースにニンニク，ショウガ，リンゴを加え味に深みを持たせています。
　コーンサラダは，コーン，キャベツ，ニンジンをさっぱりとした自家製ドレッシングでいただきます。
　デザートのイチゴは，鏡石産のとちおとめです。粒が大きく甘みが強い美味しいイチゴでした。
　今日から1年生の給食が始まりました。多くの小学校では、1年生の給食初日のメニューはカレーです。なぜカレーにするのかには諸説ありますが、カレーは子どもが好きなメニューの上位に入っていて食べ慣れたものです。また、カレーとおかずと牛乳と食器の数が少なく、初めて給食当番をする子どもの負担を減らす意味もあります。
　まだ大変な時期ですが、１年生の子どもたちの一生懸命な給食当番、並んで給食を受け取る様子、笑顔で給食を食べる姿、これら見るとたくさんの元気をもらえます。