今日の給食は，鶏のから揚げ，ほうれん草の胡麻和え，えのきの味噌汁，おかかふりかけ，麦ご飯，牛乳です。
　鶏のから揚げは，子どもたちに人気のあるメニューです。鶏肉を片栗粉をまぶしてこんがりとするまで揚げてあります。きれいなきつね色に揚り美味しそうです。
　ほうれん草の胡麻和えは，ほうれん草，白菜，ニンジンを茹でたものに胡麻と砂糖で和えてあります。野菜と胡麻の栄養がたっぷりです。
　えのきの味噌汁は，えのきだけを食べやすいようにカットし，ジャガイモと玉ねぎ，ワカメを加え味噌汁にしてあります。体が温まる美味しい味噌汁です。
　おかかふりかけは，A-Labelの卵，乳，小麦，そば，落花生，大豆などのアレルギー物質を除去し，香料，着色料，化学調味料を使っていない安心して食べられるものです。
　昔から日本人の主食は米と考えられてきましたが、実際の日常食は麦飯の他、かて飯といって米に他の穀物や野菜、海草などを加えて共に炊飯したもの、あるいは粟、稗など米以外の穀物のみを炊飯したものが普通でした。明治・大正時代までは、麦のみの麦飯（バクメシ）も普通にありましたが、世の中が豊かになるにつれ，米と麦の割合が，米2割麦8割の混合率から，次第に米3割麦7割、そして半々の半麦飯（ハンバクメシ）となり、太平洋戦争後ようやく米7割麦3割へとその比率が逆転しました。
　学校給食で出されるご飯の多くは「麦飯」です。これはなぜかというと，白米だけだと，人間の体に必要な栄養素を十分に採ることができないためです。大麦は米と比べて食物繊維、タンパク質、ビタミンを多く含むものであるため，子どもの栄養バランスを考えご飯に麦を混ぜているのです。