今日の給食は，肉じゃが，キャベツと塩昆布の和え物，豆味噌，麦ご飯，牛乳です。
　肉じゃがは，豚肉，玉ねぎ，インゲン，こんにゃくを甘めの味付けでご飯が進むように作られています。塩昆布の和え物は，キャベツ，ニンジン，キュウリを塩昆布で味付けしてあり，さっぱりとした中にうま味もあり，ご飯にぴったりです。豆味噌は，大豆を味噌と砂糖，油で味付けしたもので学校オリジナルです。
　西日本出身の人は，豚肉の肉じゃがを見て驚くそうです。西日本では，肉じゃがの肉は牛肉に決まっているそうです。では，どのあたりで変わるのかというと，愛知県，岐阜県，新潟県より東は豚肉で，その西側は牛肉になっています。
　ちなみに「芋煮」に使う肉は，福島県や宮城県では豚肉ですが山形県では牛肉です。いろいろな違いがあるものですね。