２月最後の給食は、あさか舞のご飯、納豆、ひじきのサラダ、油揚げともやしの味噌汁、牛乳です。
　ひじきのサラダは、ひじき、人参、ほうれん草、ツナ、キャベツが入り、マヨネーズソースでサラダ風に仕上げています。ひじきの煮物以外の食べ方としてお勧めです。
　油揚げともやしの味噌汁は、油揚げ、モヤシ、小松菜、じゃがいも、シメジが入った具沢山で美味しさ満点の味噌汁です。
　「納豆は体にいいから食べなさい」と親から言われたり、聞いたりした経験はありませんか？
　では，具体的にどういったところが体にいいのかご存知でしょうか？
　お医者さんを対象に「納豆」に関する調査を実施し「納豆に期待できる効果とは？」と質問したところ，次のような回答がありました。1位：整腸作用(納豆菌)，2位：免疫力アップ(納豆菌)，3位：血栓の予防（ナットウキナーゼ）などがあげられました。
　体に良い納豆ですが，独特な匂いやねばねばが苦手な人もいます。そういった人には，「におわない納豆」や「フリーズドライ納豆」などもあります。