今日の給食は、ドッグパン、スラッピージョー、野菜スープ、ヨーグルト、牛乳です。
　スラッピージョーは、豚ひき肉、大豆、玉ねぎ、チーズ、グリーンピースが入っていてドッグパンにぴったりの味付けになっています。
　野菜スープは、ベーコン、人参、小松菜、玉ねぎ、ジャガイモ、シメジが入った具沢山の体に良いスープです。
　スラッピージョーとはアメリカ中西部のアイオワ州で生まれた料理の一つ。パンにミートソースのような具材を挟んだB級グルメで、アメリカでは子供を中心に人気のあるメニューです。
　材料には牛ひき肉や玉ねぎ、ニンニク、トマトソースに加え、クミンなどのスパイスが使われます。香辛料の香りがふわっと広がるのが魅力で、ランチや軽食にもぴったりの料理です。2010年代には日本でも学校給食として提供されるようになり、子どもに人気のメニューとなりました。
　スラッピージョーの名前の由来については諸説あります。「スラッピー(sloppy)」とは英語で「だらしない」「汚れた」という意味を持つ言葉です。
　ミートソースがたっぷりと詰まったこの料理は、食べた時に具材がこぼれ、口元がべったりと汚れること。そして作った人の名前が「ジョー(Joe)」であったことから、この名前がつけられたのではないかと言われています。