今日は、麦ごはん、牛乳、ぶりの幽庵焼き、野菜のごま和え、さつまいもと油揚げの味噌汁、のりふりかけです。
　さつまいもと油揚げのみそ汁は初めてでしたが、食材の組み合わせのバランスも良く、さつまいももとても甘くおいしかったです。
　魚アレルギーのお子さんには、代替えとしてウィンナーが配食されています。また、今日のふりかけ、楽しみにしているおみくじは「吉」でした。

　「幽庵焼き」って？
　「ゆうあんやき」は、和食の焼き物のひとつで、幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼きだそうです。
　 江戸時代の茶人で、食通でもあった北村祐庵（堅田幽庵）が創案したとされています。