本日の給食は、沢煮うどん　牛乳　みそかんぷら　きゃべつの浅漬けでした。「みそかんぷら」は、郡山の郷土料理の一つです。豆じゃがいもをよく洗い、皮ごとゆっくりと油で揚げます。みそだれを作り、揚げたじゃがいもをからめて味をなじませます。給食後の配膳室には、ほとんど残りがなく、おいしく食べてくれたようです。みそかんぷらの作り方は、６月号給食だよりに掲載してありますので参考にしてください。