◇　１月１１日（金）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、本日分のみ前日に実施しました。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…福島県　・玉葱…北海道　
・じゃが芋…北海道　・人参…千葉県　
・ピーマン…宮崎県　・小松菜…茨城県
・もやし…福島県　
≪本日の献立ひとくちメモ≫
「きびなご」は、別名「きびいわし」と言います。「いわし」の仲間です。体の長さは、１０cmくらいで、小さいので、骨までまるごと食べられます。「きびなご」は、千葉県より南側の海に生息していて、鹿児島県では代表的な魚になっています。今日のフライに使われている「きびなご」も、鹿児島県産です。丸ごと食べると、「カルシウム」や「鉄分」など、不足しがちな栄養素をとることができますよ。カリカリした食感を楽しみながら、食べてほしいと思います。