◇　１０月３日（水）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、２日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・栗…愛媛県　・レモン…和歌山県　
・小松菜…茨城県　・もやし…福島県　
・人参…北海道　・ねぎ…秋田県
・大根…北海道　・しめじ…長野県　
・えのき茸…新潟県　・じゃが芋…北海道　
≪本日の献立ひとくちメモ≫
「栗」は、秋が旬の食べ物です。「いが」と呼ばれる、固い針山のようなものに、覆われています。この「いが」の中に、通常、３粒の栗が入っています。栗には、日本ぐり、中国ぐり、ヨーロッパぐり、アメリカぐりがあります。中でも、日本ぐりは、大きくて、甘味が強く、ホクホクとした食感が特徴です。今日は、「栗ごはん」に使われています。「秋の味覚」を楽しみながら、よく味わって食べてほしいと思います。