今日の給食は、きつねうどん　牛乳　肉詰めいなり　おかか入りおひたしでした。「きつね」と「いなり」の関係は、五穀豊穣の神様をまつる稲荷神社にあります。きつねは田んぼのねずみを食べて作物を守ってくれていたので、農家の人々にありがたく思われていました。そこで、きつねの大好物のねずみの代わりに大豆から作った油揚げをお供えすることになりました。その油揚げがきつねの毛並みの色、三角に切った形がきつねの耳に似ていることから、きつね＝油揚げと呼ばれる理由になったそうです。今日は、ひき肉が入った「いなり」で、うどんの汁に浸しながら食べるととてもおいしかったです。