今日の給食は、むぎごはん　牛乳　鶏肉のごまみそかけ　焼き豚入りこうみあえ　しめじのすまし汁でした。鶏肉のごまみそかけは、みそ、さとう、白すりごまのたれにしょうがのすりおろしを入れることで、さわやかさが加わりました。小さく切った鶏肉に片栗粉をまぶし、から揚げにします。茹でたこんにゃくと一緒にみそだれと混ぜ合わせました。甘じょっぱい味がおいしいので、ご家庭でもお試しください。