今日の給食は、ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　春雨のあえもの　けんちん汁でした。今日の長ねぎは、郡山の伝統野菜の「阿久津の曲がりねぎ」を使用しました。地場産物を活用することで、地域でとれる食材の種類や旬の時期などを知ることができます。今日の曲がりねぎは、きれいに９０度近く曲がっていました。夏にねぎを堀り起こし、ななめに植え替えて土をかぶせると、土の白い部分から上がまっすぐ育ち、曲がりねぎが出来上がります。けんちん汁に入れておいしくいただきました。