今週の学級活動の授業で本校の栄養技師である永久保先生に開成小学校の給食について教えていただきました。およそ６００食の給食を６人の調理員さんで作っていることを知り、子どもたちはとっても驚いた様子でした。その他にも、給食がどのように作られているかを教えていただいたり実際に使われている大きな調理用具を触らせていただきました。自分たちが食べている給食は様々な人が関わっていたり、いろいろな工夫をしながら作られていることを知ることができました。ご指導いただいた後の給食でも苦手な野菜を頑張って食べようとする子どもたちの姿が見られました。好き嫌いなく食べる子どもに育ってほしいです。