１年生の家庭科では、包丁の使い方と計量の実技テストを行いました。
今回の課題は、大根のせん切りでした。５分間の制限時間内に、速く正確に切ることができたかを見ました。自分が切った大根は、水菜と油揚げを混ぜた野菜サラダとしておいしくいただきました。
計量では、教師が指定した調味料の量を、大さじ・小さじを使って行いました。
日常生活でしっかり使えるようにしておきたいものです。