本日は、「節分献立」の日です。セルフ恵方巻、手巻きのり、厚焼き卵、ツナサラダ、鬼退治汁でした。

２月３日は節分です。節分は「立春、立夏、立秋、立冬」の前日を指すため一年に４回ありますが、今では立春の前である春の節分だけがお祝いをされています。昔は春の節分で一年が終わるとされていたため、新しい年の前に悪いものを追い払う厄除けとして、豆をまき、焼いた鰯（いわし）や柊（ひいらぎ）、豆の枝などを飾るという行事ができたそうです。