本日は、「食品ロス削減デー」の日です。メニューは、チキンカレーライス、海藻サラダ、ヨーグルトでした。

海藻は、食物繊維を多く含み、低カロリーでミネラルやビタミンを摂取できます。特にカルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラル、ビタミンA、ビタミンKなどが含まれています。ちなみに、この給食の海藻サラダには、５種類の海藻、「茎わかめ」「わかめ」「白とさかのり」「赤とさかのり」「こんぶ」が使用されています。