TODAY'S HAPPYLUNCH1031
- 公開日
- 2025/11/04
- 更新日
- 2025/11/04
お知らせ
メニューは、麦ごはん、和風肉団子、ブロッコリーのサラダ、すきやき煮でした。
白菜について、中国では昔から食べられているのですが、日本で食べられるようになったのは１６０年前の江戸時代終わりごろだとされています。白菜には、うま味の元になる「グルタミン酸」が多く含まれています。そのため、料理をするとおいしい味の「だし」が出てきます。
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