TODAY'S HAPPYLUNCH0903
- 公開日
- 2025/09/03
- 更新日
- 2025/09/03
お知らせ
メニューは、そぼろ丼、小松菜のごま和え、ワンタンたまごスープでした。
「そぼろ」の語源は「そおぼろ（粗朧）」であると言われています。これは、より細かくほぐされた「おぼろ」よりも粗い状態を指します。
そぼろ丼は、親子丼から発展した料理とされています。江戸時代に、親子丼が考案され、お持ち帰り用としてその汁漏れを防ぐために鶏そぼろ丼が考案されたという説があります。
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メニューは、そぼろ丼、小松菜のごま和え、ワンタンたまごスープでした。
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