９月１５日（木）４校時　１年　家庭科
１年生の家庭科は２回目の「調理実習」でした。

本日は「魚の調理をしよう」というめあてで、
「魚のムニエル（粉ふきいもトマト添え）」「千切り野菜のすまし汁」を作っていました。

お腹がすき始める４時間目。フライパンでバターの焼ける香りが食欲をそそります。
それでも生徒は、先生の指示をしっかりと聞き、失敗しないように慎重に調理をしていました。味見をさせてもらいましたが、鮭のムニエルは、焼き加減、塩加減が絶妙なバランスでとても美味しくできあがっていました。
ぜひ、この学習を生かし、家族にも調理してもらえるといいです。