食パン　牛乳　リンゴジャム　ハンバーグのデミグラスソース　彩チーズ和え　スコッチブロス

デミグラスソースが抜群でした♪

ご家庭でスコッチブロスを作ったことがありますか？

私は初めて聞きました。スコットランドの伝統的な料理で、ブロスとはスープの意味です。肉や野菜、そして押し麦を入れるのがポイントです。本場ではラム肉を使うそうですが給食では鶏肉を使用しています。

大変美味しゅうございました😋