行事風景
今日はお弁当の日でしたが、1年生は初めての調理実習で、自分たちの昼食を作りました。メニューは、鶏つくね、卵焼き、中華風ナムル、そしてえのきとジャガイモと小松菜の味噌汁を作りました。４人で協力しながら、楽しく実習をすることができました。メインディッシュのつくねは、ハンバーグのように大きくとても食べ応えがありました。どの献立も味の調節がなかなか難しく、改めて料理の奥深さを感じました。調理の手順や火加減など、今日の授業で教えていただいたことをしっかりと覚えて、これからの家庭生活でも生かしてほしいです。
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