今日の献立は「学校給食週間：郡山の食材活用献立（鯉）」です。メニューは、ごはん、牛乳、鯉のレモンじょうゆかけ、切干大根のソース炒め、さつま汁です。１月２４日から３０日までの一週間は、文部科学省が定めた「全国学校給食週間」です。郡山市は食用鯉の出荷量がなんと全国第１位です。今日は、郡山市の特産品である「鯉（こい）」が登場しました。レモンじょうゆでさっぱりと仕上げた「鯉のレモンじょうゆかけ」として提供されました。昔から伝統料理として親しまれてきた鯉は、栄養満点で「薬用魚」とも呼ばれており、郡山の伝統の味をみんなで美味しくいただきました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。