1月29日(水)の給食はマーボー豆腐です。
- 公開日
- 2014/01/29
- 更新日
- 2014/01/29
今日の給食
今日の給食は中華風です。マーボー豆腐の豆腐は木綿か絹ごしか好みの分かれるところだと思いますが、給食では木綿豆腐を使っています。木綿豆腐は水分が少ない分、たんぱく質や脂質が多く、絹ごし豆腐と比べるとカルシウムは約3倍、ビタミンEは約2倍含まれています。その他の献立は、ぎょうざ、もやしナムル、麦ごはん、牛乳、オレンジです。総エネルギーは858Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。