今日は大寒です。１年でもっとも寒さが厳しい頃ですが、雪が降らないので、本当に助かります。今日の給食には、かつては日本の冬の食卓にはなくてはならない食品である切り干し大根の含め煮が出されています。天日で干された切り干し大根には、栄養とうま味が凝縮されています。冬でも手軽に新鮮な野菜が手に入る時代ですが、太陽の恵みが詰まった乾物を積極的に食べて欲しいものです。その他の献立は、つみれ汁、納豆、麦ごはん、牛乳です。総エネルギーは８２２Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。