ひじきは給食にはよく使われる食材です。ひじき１００グラム当たりカルシウムは牛乳の約１２倍、食物繊維はごぼうの約７倍、鉄分はレバーの約６倍もあり、しかもカロリーが非常に少ないので、優れた健康食品と言えます。食べ方をいろいろ工夫して、積極的に食べて欲しいものです。その他の献立は、厚焼き卵、小松菜と大根のみそ汁、土佐漬け、牛乳です。総エネルギーは８２６Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。