10月28日(月)の給食は鮭のちゃんちゃん焼きです。
- 公開日
- 2013/10/28
- 更新日
- 2013/10/28
今日の給食
ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を鉄板で炒め、みそと砂糖、みりん等を混ぜた調味料で味付けした北海道を代表する郷土料理です。鮭が店頭に出回るこの季節、北海道はもちろんのこと、全国各地で食べられるようになりました。給食では鮭と野菜をホイルに包んで蒸し焼きにしています。その他の献立は、油揚げとわかめのみそ汁、もやしのラー油和え、麦ごはん、牛乳です。総エネルギーは829Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。