すっかり秋めいて肌寒さを感じるこの頃です。そんな時、温かい給食は何よりもうれしいものです。今日の給食はマーボー豆腐です。大豆は「畑の肉」といわれるほど良質なたんぱく質が多く含まれていますが、豆腐に加工されると大豆の栄養の９２％から９８％が消化吸収されます。木綿豆腐と絹ごし豆腐があるので、料理や好みに合わせて、たくさん食べて欲しい食材です。その他の献立は、シューマイ、もやしと小松菜のナムル、麦ごはん、牛乳です。総エネルギーは８４３Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。