今日のラタトゥーユにはズッキーニが入っています。ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。加熱するとなすのような食感になります。夏野菜をたっぷり使ったラタトゥーユは栄養面でも優れていて、ぜひ家庭でも作って欲しい献立です。ポイントは、みじん切りにしたニンニクとセロリを、サラダ油でよく炒めることです。香りが出ておいしくなります。ミートソースを作る時にも、試してみてください。その他の献立は、パインパン、きゅうりのサラダ、牛乳です。総エネルギーは８７２Kcalです。給食食材料放射線量検査の結果は、不検出でした。