今日のメニューは、「ホイコーロー、すきこんぶの香味あえ、八朔、麦ごはん、牛乳です。」今日は、キャベツについての話です。キャベツには、冬キャベツと春キャベツがあります。葉がしっかりと丸まってずっしりと重い物が冬キャベツで、甘みがあり、ロールキャベツやスープなどの煮こみ料理に合っています。春キャベツは、葉の丸まり方がゆるく葉が柔らかいのが特徴で、生で食べるのに向いています。ちょうど今の時期は、お店に行くと、冬キャベツと春キャベツの両方を売っています。どんな違いがあるのか、実際に食べ比べてみるのもおもしろいと思います。総エネルギーは、８２９ｋｃａｌです。