今日のメニューは、「チキンカレーライス、海藻サラダ、チーズ、牛乳です。」今日は、海藻についての話です。海藻は、カロリーがほとんどなく、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、リンなど、ミネラル（無機質）が、たくさん含まれています。また、食物せんいも多く入っているので、体の調子を整えるためにも、よい食べ物です。欧米では、海藻を食べる習慣がありませんでしたが、最近、健康食品として注目されるようになってきているそうです。海藻には、こんぶ、わかめ、のり、もずく、ひじきなどの種類があります。色も黒、緑、茶色、赤、白など、いろいろあります。総エネルギーは、８３５ｋｃａｌです。