今日のメニューは「ポークカレーライス、豆とわかめのサラダ、牛乳、みかんです。」今日は豆の話です。豆は大きく分けると、いんげん豆、大豆、えんどう豆、ささげの４種類があります。今日のサラダには、大豆といんげん豆が入っています。豆は、エネルギーとたんぱく質が多く、カルシウムやカリウム、ビタミンＢ１、食物せんいなどもバランスよく含まれています。給食では、みなさんにできるだけ豆を食べてもらいたいと思い、いろいろな献立に取り入れています。「また豆か」と思う人がいるかもしれませんが、少しずつ好きになってくれるとうれしいです。総エネルギーは、８７０ｋｃａｌです。