２４日（金）、今週最後の給食のメニューは、「麦ごはん（あさか舞）、かつおの揚げびたし、磯づけ、サヤエンドウのみそ汁、牛乳」です。
　「磯づけ」は、わかめが入っていて磯の香りがするので、この名前が付いています。「磯づけ」の作り方についてです。材料は、わかめ、キャベツ、ショウガ、しょう油の４つです。学校給食では、生の野菜を出さないので、キャベツとわかめは適当な大きさに切った後、さっと茹でています。ショウガは千切りにして、しょう油に入れて煮立たせています。それを冷ましてから混ぜ合わせると、美味しい「磯づけ」の出来上がりです。ショウガの味が利いていて、食欲をそそるおかずです。
　今日も美味しい給食に、子どもたちも職員の元気・笑顔いっぱいです！（元気）（笑顔）（笑顔）