３年生からのリクエストに、麦ごはんがありました。昔は、「ふだんのごはんは麦ごはん」という家が多くありました。お米が貴重だったことが一番の理由ですが、麦には、ビタミンＢ１やビタミンＢ２、カルシム、食物せんいが多くふくまれていて、不足しやすいこれらの栄養素をとるには、とてもよいことでした。おかずがいろいろ食べられるようになった今では、これらが足りなくなって病気になることはありませんが、給食では、栄養バランスの面から、ごはんの基本は麦ごはんになっています。最近、大変厳しい寒さが続きますが、宮城中の生徒も教職員もおいしい給食を食べて元気一杯です。