今日の給食は、『米粉パン』です
- 公開日
- 2010/10/27
- 更新日
- 2010/10/27
今日の出来事
今日の給食のメニューは、「米粉パン・ポトフ・ツナサラダ・牛乳」です。
今日の「米粉パン」は、小麦粉と米粉を混ぜて作っているので、食べた感じがいつもと違いモチモチしてます。米粉は、字の通りお米を粉にしたもので、だんごやせんべいなどの材料になります。最近は米粉を使った洋菓子も作られるようになりました。
「ポトフ」はフランスの家庭料理で、言い方は「ポ・ト・フ−」で「火にかかったなべ」という意味です。いろいろな野菜や肉の旨みがしみ出て何ともいえない味わいがあります。今日のポトフには、豚肉、にんじん、たまねぎ、はくさい、かぶ、じゃがいも等のたくさんの食材が入り栄養満点です。
今日も美味しい給食に、子どもたちも職員も元気一杯です!(元気)(笑顔)