今週最後の給食のメニューは、「麦ごはん・かつおのごま味噌あえ・青菜ののりあえ・麩とじゃがいものみそ汁・牛乳」です。
　今の時期のかつおは戻りがつおと言います。春は初がつおと言って、かつおは春と秋が旬の魚です。タンパク質が多く、ＥＰＡ、ＤＨＡもたくさん入っています。ＤＨＡとは、「ドコサヘキサエン酸」のことで、頭の働きをよくし、記憶力を高める働きをします。今日の「かつおのごま味噌あえ」は、栄養満点です。
　熱々の「麩とじゃがいものみそ汁」には、にんじん、だいこん、ねぎ、じゃがいも、焼麩などの食材が入り、とても美味しいです。じゃがいもは、本校の園芸部の子どもたちが育て、全校生で収穫したものです。
　今日も美味しい給食に、宮城中は元気一杯です！（元気）（笑）