今日の給食のメニューは、ひじきごはん、牛乳、厚焼き卵、土佐漬け 公開日 2017/11/06 更新日 2017/11/06 今日の給食 土佐漬けの土佐とは,今の高知県あたりのことを指します。土佐は,かつお料理やかつお節のせいさんが盛んな地方で,そのことからかつお料理やかつお節を使った料理を土佐○○といいます。