２月１日（水）今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　おでん　わかめ入りみそマヨネーズあえ　小魚のつくだ煮」です。総エネルギーは８２２Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、煮干しのお話です。煮干しというのは、魚介類を煮て干したもののことを言います。煮干しに加工される魚介類には、いろいろな種類がありますが、中でも最も多いのがかたくちいわしを原料にした煮干しです。大きさによって「ちりめん」約2.5センチ以下のもの、「かえり」2.5から4.0センチのもの、「にぼし」４から13センチに分けられます。
　2月2日、３日はお弁当の日です。