１２月７日（水）今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　家常（じゃじゃん）豆腐蒸しぎょうざ　もやしのナムル」です。総エネルギーは７９９Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、じゃじゃん豆腐のお話です。じゃじゃん豆腐は、中国の家庭料理の一つです。家に常に豆腐がある。それほど日常的に食べられている豆腐料理と言うことでしょうか。豆腐とたくさんの野菜を炒めたピリ辛炒め、簡単で栄養バランスのとれた一品です。