学校生活の様子

7月14日の給食はジャージャーめんです。

公開日
2016/07/14
更新日
2016/07/14

今日の給食

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https://koriyama.schoolweb.ne.jp/0720001/blog_img/11171555?tm=20240815153205

 7月14日木曜日 今日の給食のメニューは「ジャージャー麺 牛乳 蒸しぎょうざ すき昆布の香味あえ」です。総エネルギーは852Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
 今日はジャージャー麺のお話です。ジャージャー麺は、豚のひき肉と細かく切ったたけのこやしいたけなどを、豆みそや豆鼓醤(とうちじゃん)などで味付けした肉みそをゆでた麺の上にのせた料理です。日本では、千切りのきゅうりや細切りのねぎなどのほか、もやしやチンゲン菜などをのせたりします。ぴり辛の肉みそが食欲をそそりますね。