6月9日の給食はうずら卵スープです。
- 公開日
- 2016/06/09
- 更新日
- 2016/06/09
今日の給食
6月9日木曜日 今日の給食のメニューは「ドックパン 牛乳 ボイルドウィンナー コールスローサラダ うずら卵スープ」です。総エネルギーは783Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
今日は卵のお話です。卵は栄養が豊富なので食用として利用されます。鳥類などは卵を食用にするために飼育されています。よく利用される卵には、ニワトリ、うずら、あひる、だちょうなどがあります。うずらの卵は、1こ8〜10gとニワトリの卵より小さいですが栄養価が高く、そばや丼物の薬味、串あげ、八宝菜の具、スープなどに利用されます。