学校生活の様子

2月29日の給食は五目きんぴらです。

公開日
2016/02/29
更新日
2016/02/29

今日の給食

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https://koriyama.schoolweb.ne.jp/0720001/blog_img/11171468?tm=20240815153205

 今日の給食のメニューは、麦ごはん 牛乳 納豆 豚汁 いよかん1/4こです。総エネルギーは808Kcalです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
 今日は、料理の味付けのお話です。料理の時、「さしすせそ」の順に調味料を入れる。と昔から言われています。○さは砂糖 ○しはしお ○すは酢 ○せはしょうゆ ○そはみそです。しょうゆやみそは、長い時間熱するとそのうま味がなくなってしまいます。また、しょうゆ、みそを早く入れると煮る材料がかたくなってしまいます。味付けの「さしすせそ」という昔からの知恵を覚えておきましょう。