今日の給食のメニューは、麦ごはん　牛乳　八宝菜　もやしのラー油あえ　みかんです。総エネルギーは８４３Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、もやしのお話です。
　もやしとは、主に穀類、豆類の種を発芽させた新芽のことを言います。豆類のもやしのことをビーンズスプラウトといいます。豆からもやしになると、豆の時にはなかったビタミンＣがたくさん作られます。