今日の献立

麦ごはん　牛乳　さかなのごまみそ和え　青菜のり和え
キャベツと油揚げのみそ汁

＜給食時間の放送より＞
　今日のみそ汁には、春キャベツが入っています。キャベツは、春と冬が旬です。春キャベツは今が旬です。春キャベツは、やわらかく、葉っぱはゆるく巻いて、きれいなきみどり色をしているのが特徴です
　では、キャベツについてクイズをします。
問題１　キャベツの形ににていることから、名づけられたおかしがあります。次のうちどれでしょう。
　　　　　a　プリン　　b　シュークリーム　　c　タルト
正解は、bのシュークリームでした。フランス語で、「シュー」とは「キャベツ」のことです。
問題２　キャベツには、ビタミンＵというビタミンが入っています。ビタミンＵは体のどの部分によいビタミンでしょう。
　　　　　a　目　　　　b　骨　　　 c　おなか
正解は、cのおなかでした。ビタミンＵは、傷ついた胃腸の粘膜を修復する働きをします。そのほか、キャベツにはビタミンＣや食物せんいなど体によい栄養がたくさんはいっています。今が旬のおいしい春キャベツをぜひ食べましょう。