今日の献立

麦ごはん　牛乳　ししゃも天ぷら　青菜のり和え　呉汁（ごじる）

＜給食時間の放送より＞
　きょうの汁物は「呉汁（ごじる）」と言います。日本全国に伝わる郷土料理の一つです。大豆を水につけて、すりつぶしたものを「呉（ご）」といいます。「呉」が入ったみそ汁なので、「呉汁」といいます。
　大根や人参、ねぎなどの野菜や里芋、こんにゃく、油揚げなどいろいろな具が入っているので、栄養がたっぷりです。そこに「畑の肉」といわれる、たんぱく質やカルシウム、ビタミン がたっぷりの大豆がはいるので、ますます栄養がよくなります。 寒い時に体が温まるみそ汁です。