今日の献立

わかめごはん　牛乳　肉じゃが　のり和え　みかん

＜給食時間の放送より＞
　今日のデザートはみかんです。みかんが出回る季節になりました。
　今日のみかんは、熊本県でとれたものです。
☆ではここで、みかんについてクイズをします。
　問題１　みかんが生まれたのは、どこの国でしょうか。
　　　　　Ａ　日本　　　Ｂ　中国　　　Ｃ　オランダ
　正解はＡの日本でした。わたしたちが、ふだん“みかん”とよんでいるのは、“温州みかん”です。ヨーロッパやアメリカでも、みかんのことをそのまま、「ミカン」や「サツマ」とよんでいます。
　問題２　みかんの保管についての問題です。
　　　　　みかんは、冷蔵庫に入れた方がよいでしょうか。
　　　　　冷蔵庫にいれない方がよいでしょうか。
　正解は、冷蔵庫に入れない方がよいです。みかんを冷蔵庫にいれておくと、低温障害になり、いたむことがあります。箱で、買ったみかんは、上下をさかさまにして、底の方から食べ始めるとよいそうです。
　問題３　みかんの栄養素の代表は、なんといってもビタミンＣがたっぷりな
　　　　ことです・　　　　　
　　　　　みかんをいくつ食べると一日に必要なビタミンＣをとることができ
　　　　るでしょうか？
　　　　　Ａ　１個　　Ｂ　２個　　Ｃ　５個　　Ｄ　１０個
　正解は、Ｂの２個でした。みかんには、「シネフィリン」というものも入っていて、ビタミンＣとシネフィリンが、かぜを予防するために役立ってくれます。空気が乾燥し、また、寒くなり、かぜのウィルスが増えてきます。みかんを食べて、ビタミンＣをたっぷりとりましょう。ただし、１日２個までがいいようですよ。