今日の献立

食パン　大豆チョコクリーム　牛乳　豚肉と大豆のケチャップ煮　
チーズサラダ

＜給食時間の放送より＞
　今日のサラダには、チーズが入っています。
　チーズはなにからできるか知っていますか？
　そう、チーズは、牛乳からできます。
　牛乳のおもな栄養と言えばなんでしょうか？
　そう、体を作る「たんぱく質」と骨を作る「カルシウム」がたくさん入っています。
　さて、チーズは牛乳より硬いですが、消化はよいのでしょうか？
　チーズは「酵素」というものが使われて作られるため、酵素の力で、牛乳より消化がよいのです。
　チーズサラダは、チーズのおいしさで野菜が食べやすくなっていると思います。
　ぜひ、食べてみてください。