今日の献立

　麦ごはん　牛乳　野菜のうま煮　おかか和え　ちりめんじゃこの佃煮

＜給食時間の放送より・・・６年生が作成した原稿です。＞
　野菜のうま煮には、人参が入っています。人参には、西洋種と東洋種があることを知っていましたか？私たちが普段食べている人参は、西洋種です。西洋種の人参は、栽培が簡単でカロテンなどの栄養素が多く含まれています。カロテンは体の中で、ビタミンＡにかわります。人参を食べると、肌荒れを治す、便秘を解消する、風邪の予防をするなどの良いことがたくさんあります。
　突然ですがここでクイズです。人参に入っているカロテンは、体のある部分にとてもよいといわれています。それはどこでしょう？
　Ａ 目　　 Ｂ 耳　　 Ｃ 口
　正解はＡの目です。暗い所にはいると、最初は見えませんが、だんだん見えてくるようになります。この反応には、ビタミンＡが必要なのです。
　みなさん、人参を残さず食べましょう。