今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鶏肉のチリソースかけ・もやしスープ・ひじきの佃煮・柿」です。

今日はチンゲンサイ・ねぎ・柿・豚肉が福島県産です。

今日のくだものは福島県会津若松市産の「会津みしらず柿」です。渋柿をアルコールを付けて包み、渋抜きをした福島県の名産品です。

柿はカロテンやビタミンＣが多く健康に役立つ果物で、季節限定品です。

今日は調理員さんたちが、「柿は皮をむいた方が食べやすいと思います」と、全校分手作業で皮むきをしてくれました。

小学校で柿を思い出す教材と言えば、６年生が国語で学習した狂言「柿山伏（かきやまぶし）」です。

柿を盗み食いしようとして、柿主（かきぬし：木の持ち主）に見つかった山伏と、柿主のやりとりを古典の文章で楽しみます。

ばれているのに、見つかっていないと思っている山伏を「あれは動物だろうか」とからかう柿主。

さんざんに動物のまねをさせられたあげく、木から落ちて痛い目にあう山伏。

実際の柿の木の様子などを思い出し、柿を味わいながら読むと、なお楽しめると思います。

今日一番人気があったのは鶏肉のチリソースかけです。高学年からは「先生！　明日もこのお肉出ませんか？」なんて声もありました。