今日の献立は、バンズパン、グリーンサラダ、鯉のスパイス揚げ、いろいろ野菜のコンソメスープ、ラ・フランスゼリー、牛乳でした。

今日は、郡山市の郷土食「鯉」を使ったスパイス揚げが登場しました。

衣には、１２種類のスパイス（チリパウダー、パプリカ、セイジ、カレー粉、コショウなど）が混ざっています。

その粉を鯉の切り身１枚１枚にまんべんなく付け、もう一度米粉を混ぜた衣を付けて揚げたそうです。サクサクした食感で、とてもスパイシーな味でした。

おいしい郡山市の「郷土食 給食」、ごちそうさまでした。